Nasi Uduk

Sarapan paling umum dijumpai disini adalah nasi uduk.Berdasarkan catatan di wikipedia Nasi uduk adalah nama sejenis makanan terbuat dari bahan dasar nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan dari kelapa yang di parut, serta dibumbui dengan pala, kayu manis, jahe, daun serai dan merica. Makanan ini kemudian dihidangkan dengan emping goreng, tahu goreng, telur dadar/telur goreng yang sudah diiris-iris, abon, kering tempe, bawang goreng, ayam goreng, timun dan sambal dari kacang. Makanan ini biasanya lebih sering dijual di pagi hari untuk sarapan.

Sabtu kemarin saat nemenin kakak latihan taekwondo tidak sempat sarapan, lihat ada warungnasi uduk di depan lapangan sekolah kakak tertarik untuk mampir. Dicobalah satu porsi nasi uduk untuk saya dan satu porsi untuk misua. Dua porsi nasi uduk, 6 buah gorengan, 2 gelas kopi dan 1 buah buah kerupuk habis Rp.23.000.

Agak shock...ya ampun murah banget, padahal dari segi rasa bagi saya nasi uduk ini enak. Tidak terlalu berat seperti kebanyakan nasi uduk biasanya yang terlalu banyak santan atau plain kurang bumbu.


Jadi kepikiran, dengan harga segitu berapa keuntungan yang didapatkan si ibu penjual nasi uduk. Mungkin tidak terlalu banyak tapi cukup. 
Biasanya saya tidak pernah berfikir, tetapi entah kenapa melihat ibu ini jadi kepikiran. Tiap weekend selalu mengajak anak - anak jajan diuar, dan kebanyakan di mall. Uang yang dihabiskan tentu tidak sedikit, jauh dibandingkan dengan uang yang saya habiskan untuk membeli nasi uduk ini. Tetapi pembelian saya efeknya pasti lebih berguna bagi si ibu penjual nasi uduk dari pada bagi pemilik usaha makanan di mall.
Ah...jadi kepikiran ..........
 

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Re-Akreditasi Laboratorium Pengujian

Sekolah Dasar (SD) di Tangsel Bagian-1

Operasi Gigi Bungsu